【正宗港式丝袜奶茶的做法(私家菜)】怎么做正宗港式丝袜奶茶好吃?需要哪些食材?小编为您提供正宗港式丝袜奶茶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味正宗港式丝袜奶茶 。
接触奶茶还是在八十年代末期,姨夫是香港本地人,从香港来探亲,带回来了做奶茶的原材料 。早餐,他会煮一锅奶茶让我们品尝,第一次喝到这种的奶茶,感觉好好喝,茶香浓郁,奶香十足,入口顺滑,香极了 。缠着姨夫把做奶茶的步骤、用量传授给我,那时候要买齐奶茶原料不是特别容易,要跑好几家进口超市,最终把原材料买齐了 。从此,我家早餐又多了一杯家人喜欢的健康美味饮品:港式丝袜奶茶 。
做正宗港式丝袜奶茶所需食材:立顿红茶包3袋,荷兰黑白淡奶100克,全脂牛奶60克,纯净水150克,炼乳1茶匙,正宗港式丝袜奶茶的做法步骤:
步骤1:食材一览图 。
步骤2:水煮沸后加入红茶包,小火慢煮十分钟,让茶汤更浓 。
步骤3:捞出茶包,挤干净茶汁 。
步骤4:加淡奶,这是奶茶浓郁香醇的重要原材料 。
步骤5:加入牛奶,煮至微滚即可关火 。
步骤6:最后加入炼乳,搅拌均匀 。
步骤7:香醇浓郁,茶香四溢,口感顺滑,最关键的是家人喝着放心,没有任何色素、香精、增稠剂等各种人工合成添加剂 。是早餐、下午茶的最佳饮品 。
步骤8:成品图
步骤9:成品图
温馨提示:红茶也可选用好一些红茶熬煮,采用红茶包省时,只用立顿的红茶包,香气很浓 。淡奶是牛奶的浓缩,不是淡奶油哦!炼乳经过多年的验证还是雀巢的鹰麥口感最佳 。
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