请问汤里面放酱油吗
看做什么汤 , 做柿子蛋花汤 , 紫菜蛋花之类放酱油颜色发黑不好看 。但是做酱汤啥的一般都会放 。依据个人口味 , 和对汤的观感的要求程度而定 。
熬排骨汤不需要放酱油 , 做法如下:
用料:白萝卜 , 猪大排 , 姜 , 食盐 , 调和油 , 黄酒
1、排骨焯水;
2、白萝卜切块;
3、生姜切片;
4、排骨生姜炒香;
5、加入老酒;
6、加入盐;
7、一起炒入味;
8、加入白萝卜;
9、炒一会儿;
10、加入适量的清水;
【请问汤里面放酱油吗】11、20分钟左右就可以出锅了 。
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