薄皮核桃的作用有哪些？
核桃是很受欢迎的一种干果零食 ， 我们都知道吃核桃是很好的 ， 而且大家也知道核桃补脑 ， 但是具体的说起核桃的作用和功效的时候 ， 又具体说不上来 ， 所以很多家长都会经常给孩子准备核桃吃 ， 好让他们补补脑 ， 能更好的学习 ， 那么到底核桃的作用和功效有哪些呢？
益心脏
【薄皮核桃的作用有哪些？】补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效 。生吃核桃与桂圆肉、山楂 ， 能改善心脏功能 。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症 。
吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥” ， 密藏在瓷缸内 ， 每次取两匙 ， 用开水冲和 ， 冲时盅中有一层白色液体浮起 ， 这就是“核桃奶” ， 腴美可口 。
助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥” ， 能营养肌肤 ， 使人白嫩 ， 特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。
核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E ， 可使细胞免受自由基的氧化损害 ， 是医学界公认的抗衰老物质 ， 所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称 。
补充微量元素
核桃中的磷脂 ， 对脑神经有良好保健作用 。核桃油含有不饱和脂肪酸 ， 有防治动脉硬化的功效 。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素 。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低 ， 铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能 。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显 ， 秋冬季 ， 对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳 。
上文介绍了一些核桃的作用和功效 ， 虽然核桃的作用很多 ， 但是核桃也不能吃得太多 ， 因为核桃中的脂肪含量很高 ， 而且油脂含量也很高 ， 吃得太多是会引起肠胃不消化的 ， 而且还会引起肥胖 ， 所以每天吃三个到五个就已经足够了 。
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