千张皮怎么做好吃 怎么做千张皮好吃
1、准备千张皮2片、韭菜少许、豆瓣酱1勺、盐2勺、味精少许、生抽2勺、首先选购皮嫩透亮光泽的千张皮2片和少许韭菜如果没有韭菜也可以用韭黄代替 。
2、然后先清洗韭菜把上面的灰尘和砂石洗掉,在把韭菜切断大概5厘米的长度,切好后放置一旁 。
3、接着把千张皮卷起来把他切段,这样就会切成长条的,切好后放入碗中,倒入开水,用开水略烫五分钟,烫完后在把水滤掉,放置一旁晾干 。
【千张皮怎么做好吃 怎么做千张皮好吃】4、接着起锅烧油,油温够了后,放入韭菜翻炒,炒成快熟后,在倒入一旁的千张皮,大火翻炒,炒的快熟后放入2小勺盐,2勺生抽在翻炒一会加入豆瓣酱,在放入少许味精最后炒熟为止 。
推荐阅读
- 海鱼怎么炖好吃又简单 怎么炖海鱼好吃又简单
- 豆沙紫薯包如何做 豆沙紫薯包怎么做
- 砍成块状的鸡怎么做酱油鸡 酱油鸡做法
- 给三岁宝宝做虾丸子怎么做 怎样给3岁宝宝做虾好吃
- 怎么样养三角梅好？
- 家常鱼锅怎么做
- 刚买回来的茉莉换盆了怎么补救？
- 猫咪挑食严重怎么办
- 青海尕面片怎么做 怎么做青海尕面片
- 平菇怎么炸又脆又好吃 平菇如何炸又脆又好吃