板栗烧肉的做法
主料：五花肉、板栗 。
辅料：生抽适量、姜片适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量 。
步骤：
1、五花肉窜烫1至2次 。
2、锅中放油 ， 烧热 ， 姜片爆锅 ， 放入五花肉 ， 适当翻炒 ， 加入剥出来的生板栗 。
3、加入生抽 ， 老抽 ， 喷入料酒 ， 加入冰糖 ， 冰糖融化均匀上色后关火 。
【板栗烧肉的做法】4、转入小火预热好的铸铁锅 ， 加入少量水 。
5、中火烧开后 ， 转小火焖煮 ， 中途开锅搅拌若干次 ， 炖到软烂后 ， 出锅 。
推荐阅读
- 历史上是否真有诸葛亮此人
- 消费对生产的反作用对经济的影响
- 瓠子的做法和配方 瓠子的做法步骤和配方
- 牛肉嫩滑方法与技巧 牛肉嫩滑不柴的小技巧
- 香菜拌豆皮怎么做 香菜拌豆皮的烹饪方法
- 土豆炖牛腩的做法 如何做土豆炖牛腩
- 怎样看出馒头是泡打粉做的 看出馒头是泡打粉做的方法
- 鮰鱼怎么做鱼丸 鮰鱼做鱼丸的方法
- 鹰嘴豆如何做汤 做鹰嘴豆做汤的方法
- 老鸭香芋汤 老鸭香芋汤的做法