冬瓜馅饺子的做法 冬瓜馅饺子的做法介绍
1、把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团，静置一会再揉匀揉光 。
2、处理冬瓜，把冬瓜皮和冬瓜籽去掉 。
3、把冬瓜用擦丝器擦成细丝，用手捏去多余的水分 。
4、黑木耳充分泡发，去蒂洗净，剁成碎末 。
【冬瓜馅饺子的做法 冬瓜馅饺子的做法介绍】5、肉馅中加入酱油，蚝油，盐，鸡精，花生油，葱姜末拌匀，再加入处理好的冬瓜和剁碎的黑木耳充分拌匀，饺子馅就做好了 。
6、面团揉匀，就成大小一致的小剂子，擀成稍薄的饺子皮 。
7、拿一个饺子皮，包入馅料，两手捏紧，饺子即成 。
8、锅里加入多一些水，烧开，煮上饺子用勺子轻轻推动，然后盖上盖子煮开以后加入少许冷水，盖上盖子再煮开，如此重复3次，饺子就熟透了 。
9、捞出饺子，蘸食蒜泥 。
推荐阅读
- 牛肉可以怎么做饺子 牛肉饺子方法
- 土豆馅的包子制作方法 土豆馅的包子如何制作
- 饺子馅葱姜水的做法 饺子馅葱姜水如何制作
- 蘑菇滑丸怎么做 蘑菇滑丸的做法
- 饺子馅最好吃的馅 饺子馅最好吃的馅的方法
- 饺子什么馅儿最好吃 饺子最香的几种吃法分享
- 鲜肉肉包子馅的做法窍门 怎样做鲜肉肉包子馅
- 重阳节是吃饺子吗
- 冬瓜海带干贝汤的做法窍门 冬瓜海带干贝汤的烹饪方法
- 饺子的烹饪方法 美味的饺子如何烹饪