杏鲍菇做汤怎么做好吃 杏鲍菇汤的烹饪方法
1、杏鲍菇排骨汤好吃 。
2、材料：杏鲍菇 ， 排骨 ， 葱 ， 姜 ， 小茴香 ， 盐 ， 绍酒 。
3、将排骨剁成小块用清水洗净 。
4、排骨放入凉水焯透去血沫 ， 捞出待用 。
5、杏鲍菇洗净 ， 切片焯水捞出待用 。
6、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香 。
7、大火煮开 ， 烹入绍酒 ， 捞出沫子 ， 关小火炖1小时、加少许盐调味 。
【杏鲍菇做汤怎么做好吃 杏鲍菇汤的烹饪方法】8、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅 。
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