韭菜茭白炒淡菜的主料：淡菜(725克)韭菜(60克)茭白(90克)做韭菜茭白炒淡菜所需厨具：炒锅
韭菜茭白炒淡菜的做法图解步骤
1.食材：淡菜（已洗净焯熟）、韭菜（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗切片）
2.将已焯熟的淡菜剥壳取肉 ， 待用 。
3.烧锅倒油烧热 ， 下入切好茭白翻炒翻炒 。
4.接着 ， 合入剥好的淡菜和切好的韭菜翻炒一下 。
【韭菜茭白炒淡菜的做法（家常菜）】
5.然后 ， 加适量的生抽 。
6.加适量的盐 。
7.加适量的味精 。
8.调味炒匀 ， 即成 。
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