怎么做提子手撕面包好吃？学做提子手撕面包需要哪些食材？为您提供提子手撕面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味提子手撕面包 。
做提子手撕面包所需食材：主料：牛奶150克，盐3克，白糖20克，鸡蛋1个，黄油20克，高筋面粉300克，安琪酵母3克，提子（干）50克，炼乳20克和面+10克淋面包
提子手撕面包的做法步骤：1. 准备这些食材，果干可以随自己喜好换，如蔓越莓干、无花果干等 。
2. 把糖、盐、酵母粉、牛奶、鸡蛋、炼乳放到面包机，没有面包机的朋友可以手和面，就当锻炼身体了 。
3. 快速和面20分钟后放入黄油 。
4. 放入黄油后，继续快速和面20分钟，直到能剥离出手摸，面就算活好了 。
5. 活好的面醒发一个小时左右，直到发酵置两倍多 。
6. 把面拿出来排气，淋上葡萄干，切成小块 。
7. 1、准备硅胶模具，铺一层，淋上一点点炼乳，铺大概三层，占模具一半多点的高度即可 。2、静置半小时左右等待面包二次发酵 。
8. 烤箱180度预热5分钟，上下火烤35分钟，过程中随时观察爬高和上色程度，如果上色较快，可调下温度，不要让面包糊了 。
【提子手撕面包的做法（青少年食谱）】9. 配上牛奶麦片，健康美食从早餐开始…
温馨提示：1、鸡蛋和牛奶不要从冰箱拿出来就用，建议室温或温热使用，避免影响面粉发酵 。2、每个烤箱的控温都不一样，我提供的时间仅供参考 。3、葡萄干洗后要用厨房纸吸干水份
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