圆茄子怎么做好吃
家常茄子：
主料：茄子一个 。
辅料：青椒一个、红椒一个、葱花适量 。
调料：花生油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、淀粉适量、糖适量 。
做法：
1、首先准备一茄子 ， 青红尖椒各一个 。
2、把茄子去皮 ， 切为条状 。
【圆茄子怎么做好吃】3、将青红椒切丝 ， 准备适量葱花 。
4、向热锅中倒入花生油适量 。
5、把肉丝放入锅里煸炒 ， 炒至肉微变色 。
6、向锅内加入茄条 ， 大火翻炒 ， 炒至茄条变软加入少量的盐 。
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