雪菜凤爪的主料:凤爪(205克)雪菜(120克)做雪菜凤爪所需厨具:炒锅
雪菜凤爪的做法图解步骤
1.食材:凤爪(已焯水)、雪菜(已清洗切开)
2.将已焯好的凤爪放在案板上剁开 。
3.随后,将剁好的凤爪下入清水锅中,加适量的料酒 。
【雪菜凤爪的做法(家常菜)】4.煮开、煮上5分钟 。
5.接着,合入切好的雪菜煮开、煮上2分钟 。
6.然后,加适量的盐 。
7.加适量的味精 。
8.调味翻匀,即成 。
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