罗汉肉怎么做好吃 好吃的罗汉肉做法介绍
1、用料：罗汉肉500克 ， 青椒 ， 葱 ， 冰糖 ， 八角 ， 花椒 ， 桂皮 ， 香叶 ， 六月香黄豆酱 ， 老抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 姜 ， 蒜各适量 。
2、烧热水加料酒 ， 放入罗汉肉焯水去掉血沫 。
3、准备煮肉的配料：葱 ， 姜 ， 蒜 ， 花椒 ， 八角 ， 桂皮 ， 香叶和冰糖 。
4、高压锅中放入配料 ， 添加适量黄豆酱和老抽 ， 不放盐 ， 将罗汉肉蒸煮30分钟 ， 自然放气后晾凉 。
5、逆着罗汉肉的文理切成小块 ， 青椒切块 ， 葱姜蒜备用 。
6、锅内放油 ， 先炒青椒至略软 ， 再放入葱 ， 姜 ， 蒜 ， 罗汉肉翻炒 。
【罗汉肉怎么做好吃 好吃的罗汉肉做法介绍】7、最后加适量盐和蚝油 ， 翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 干炒南乳猪肉碎 干炒南乳猪肉碎做法
- 孔明菜怎么做 孔明菜做法介绍
- 电饭锅怎么做酸菜鱼 酸菜鱼的做法
- 山药和排骨怎么做汤 制作山药排骨汤的方法
- 简单酸白菜怎么腌 酸白菜的腌制方法
- 川味花椒鱼怎么做 川味花椒鱼的做法
- 换花盆不想敲碎花盆，该怎么换呢？
- 苹果6备忘录删除怎么恢复
- 孩子两面派要怎么办
- 不看QQ好友动态怎么设置