脆皮年糕的做法(青少年食谱)

怎么做脆皮年糕好吃?学做脆皮年糕需要哪些食材?为您提供脆皮年糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味脆皮年糕 。
做脆皮年糕所需食材:主料:年糕2根,鸡蛋1个,油适量,馄饨皮适量,白芝麻适量,海鲜酱适量
脆皮年糕的做法步骤:1. 年糕切3一4cm大小的块,尽量切平整些 。
2. 馄饨皮擀大一点,薄一点 。如图将年糕用馄饨皮包好 。
3. 对角折叠包住 。
4. 可以沾少许蛋液沾住 。
5. 包好的年糕浸一蛋液 。
6. 沾匀少许芝麻 。
7. 下五成热油中小火炸至金黄色,捞出 。
8. 然后重新加热,大火复炸20秒,捞出 。
【脆皮年糕的做法(青少年食谱)】9. 抹上海鲜酱,也可以根据自己口味,抺上喜欢的酱料 。外酥里软 。是很不错的小食 。

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