自制果丹皮的做法（青少年食谱）
怎么做自制果丹皮好吃？学做自制果丹皮需要哪些食材？为您提供自制果丹皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制果丹皮 。
做自制果丹皮所需食材：主料：去核山楂500g，清水300g，蜂蜜250g，细砂糖200g
自制果丹皮的做法步骤：1. 山楂果洗净备用 。
2. 山楂果拦腰切开，去核去蒂 。
【自制果丹皮的做法（青少年食谱）】3. 切好的山楂果倒入破壁机中，分多次加入清水，搅打成细腻的山楂泥 。
4. 山楂泥倒入锅中，加入细砂糖，开中小火一边加热一边搅拌至细砂糖完全融化 。（交流学习烘焙，添加微信：hudong0423）
5. 倒入蜂蜜，加热至用刮刀划过会留下不融化的痕迹 ，这样山楂果酱的浓稠度就可以了关火了 。
6. 煮好的果泥倒入滤网过滤，这样做出来的山楂泥就更加细腻了！
7. 倒入不粘烤盘中，用刮板刮平，厚度约3mm左右 。（交流学习烘焙，添加微信：hudong0423）
8. 使用电烤箱ATO-M38AC背热风模式100℃预热，然后放入烤箱中烤至表面不黏手即可，大约一个半小时左右 。
9. 取出烤好的丹果皮，冷却至不烫手后，可趁着余温将它卷起来 。
10. 切成喜欢的长度，用保鲜膜包好，果丹皮就做好了 。
11. 也可以将果泥的厚度铺厚点，延长时间烘干后切成条状 。（交流学习烘焙，添加微信：hudong0423）
12. 再滚上粗砂糖，就是美味的山楂条啦！
13. 看上去就很好吃呢~
温馨提示：Tips1、白糖的量可以根据自己的口味调整，喜欢甜点的，可以增加量，喜欢酸味的，可减少量 。2、打果泥时加水，是为了减少阻力，降低破壁机（料理机）运行压力，所以水的量可以依据实际情况增减 。3、因为每款烤箱温度都不一样，所以烘烤的时间可以依据实际情况进行调节，表面用手按压不沾即可取出，晾凉后卷起即可 。
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