怎么做凉拌烤茄子好吃？需要哪些食材？小编为您提供凉拌烤茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌烤茄子 。
蒸出来的茄子会有很多的水分 ， 这次试着用烤的方法 ， 感觉口感很棒哦！
做凉拌烤茄子所需食材：茄子一个 ， 大蒜两瓣 ， 生抽2汤勺 ， 陈醋2汤勺 ， 盐少许 ， 葱花少许 ， 玉米油15克 ， 姜末少许 ， 香菜少许 ， 凉拌烤茄子的做法步骤：
步骤1：茄子去皮切块
步骤2：茄子放到碗里 ， 加入植物油拌匀
步骤3：加入适量黑胡椒粉拌匀
【凉拌烤茄子的做法（增肥食谱）】步骤4：ACA北美电器烤箱预热180度上下火中层20分钟
步骤5：烤的过程来准备料汁 ， 葱姜蒜香菜切末
步骤6：全部放入碗中 ， 加适量盐
步骤7：加入生抽和陈醋
步骤8：混合好的料汁
步骤9：放入烤好的茄子拌匀即可
步骤10：拌好冷藏半小时 ， 味道更佳
步骤11：如果你也喜欢 ， 记得关注收藏哦！欢迎大家晒图留言 ， 一起分享美食的乐趣！
温馨提示：拌好的茄子冷藏会更入味
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