怎么做葱油锅盔好吃？需要哪些食材？小编为您提供葱油锅盔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱油锅盔 。
参考陕西乔叔
做葱油锅盔所需食材：小麦面粉四小碗 ， 酵母粉8g ， 小葱一把 ， 食用油适量 ， 白芝麻适量 ， 盐适量 ， 五香粉适量 ， 食用碱面适量
葱油锅盔的做法步骤：
步骤1：酵母粉用温水化开加入面粉中 ， 面粉拌成絮状揉成光滑面团
步骤2：面团放到温暖的地方发酵至两倍大
步骤3：小葱洗净晾干放入锅中加2/3食用油开小火葱炸至变色捞出
步骤4：葱油加入面粉呈半流动状制成油酥剩余小葱切碎备用
步骤5：发好的面团加入一点点碱面揉一下排气分成四个小剂子拿出一个搓圆擀成圆片抹油酥撒五香粉盐和白芝麻最后洒葱花
步骤6：从底下卷起来再从一端卷成如图形状
步骤7：擀成一厘米厚的圆形
【葱油锅盔的做法（增肥食谱）】步骤8：电饼铛加热五分钟即可
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