怎么做老干妈拌面好吃？学做老干妈拌面需要哪些食材？为您提供老干妈拌面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老干妈拌面 。
做老干妈拌面所需食材：主料：米粉500g ， 葱1根 ， 姜3片 ， 蒜3瓣 ， 青菜100g ， 香菜2根 ， 花生100g ， 榨菜50g
辅料：油3勺 ， 生抽1勺 ， 酱油1勺 ， 老干妈酱3勺
老干妈拌面的做法步骤：1. 葱、姜、蒜切末 。
2. 将生抽、酱油、葱、姜、蒜、老干妈、混合 。
【老干妈拌面的做法（青少年食谱）】3.在一个大碗里准备酱料 。
4. 用中火将花生炸熟透 。
5. 取出花生 ， 把锅里的热油滴入酱汁中 。
6. 热油浇酱汁 。
7. 米粉煮熟 ， 青菜烫一分钟 。然后沥干面条和蔬菜 。把酱汁浇在面条上 。
8.搅拌均匀 ， 撒上切碎的香菜
9.搅拌 。
10. 再搅拌 。
11. 开吃！
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