怎么做鲜蔬挞好吃？需要哪些食材？小编为您提供鲜蔬挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜蔬挞 。
今天这道鲜蔬挞 ， 材料随手可得 ， 做法简单半小时搞定 ， 而且营养均匀多吃也不怕胖 ， 赶快动手做起来吧！
做鲜蔬挞所需食材：豌豆30g ， 胡萝卜150g ， 玉米90g ， 虾仁80g ， 马苏里拉芝士碎25g ， 馄饨皮18张 ， 柠檬汁少许 ， 色拉油少许 ， 盐少许 ， 黑胡椒少许
鲜蔬挞的做法步骤：
步骤1：先准备好材料 ， 胡萝卜切丁、剥下玉米粒和豌豆粒 。
步骤2：虾仁切丁 ， 加少许柠檬汁去腥 。
步骤3：烧一锅水 ， 将胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒下锅焯水3分钟 ， 然后捞出控干水分 。
步骤4：接着锅内淋少许色拉油烧热 。
步骤5：把虾仁倒入 。
步骤6：再倒入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒 。
步骤7：翻炒3分钟左右 ， 至没有多余水分 ， 撒少许盐和黑胡椒 ， 即可离火 。
步骤8：六连马芬模内刷色拉油防沾 。
步骤9：三张饺子皮交错重叠 ， 每层之间刷薄薄色拉油 。
步骤10：将挞皮放入模具中 。
【鲜蔬挞的做法（热菜菜谱）】
步骤11：填装馅料 。
步骤12：表面铺适量马苏里拉芝士 。
步骤13：送入提前预热好的L烤箱中层 ， 上下火180℃烤15分钟左右 。
步骤14：至马苏里拉芝士融化 ， 或微微上色即可出炉 。
步骤15：简单快手 ， 营养均衡的鲜蔬挞就做好了！
温馨提示：1、没有马芬连模 ， 用蛋挞模也可以 。2、蔬菜可以自由替换 ， 西蓝花、土豆、紫薯等均可 。3、个人烤箱不同 ， 温度时间因人而异 。
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