茄汁刀鱼的做法(家常菜)

茄汁刀鱼的主料:炸刀鱼(6块)番茄(1个)茄汁刀鱼的调料:醋(适量)姜(适量)做茄汁刀鱼所需厨具:炒锅茄汁刀鱼的做法图解步骤
1.不粘锅倒油烧热,放入刀鱼段
2.煎制表面焦黄
3.另起锅倒少许油下番茄翻炒
4.翻炒至出汁
5.放入炸好的刀鱼段
6.加盐、少许水炖熟即可
【茄汁刀鱼的做法(家常菜)】

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