家庭烧烤五花肉的方法 家庭烧烤五花肉的做法
1、超市有现成的烧烤撒料 , 配比挺好的 。如果没有也没关系 , 用孜然粉4g、黑胡椒粉1g、辣椒粉5g混合 , 根据自己口味习惯进行调整 。
2、蒜泥六瓣捣成泥 。
3、以上混合成万能酱汁 。可以按比例多调一些放冰箱备用 。以后做烤盘就方便很多啦!
4、烤盘铺上锡纸 , 刷一层色拉油 , 洋葱切片铺满锡纸 , 五花肉洗净切片 , 无需腌渍 , 直接铺好 。
5、酱汁均匀涂抹上五花肉 。
【家庭烧烤五花肉的方法 家庭烧烤五花肉的做法】6、烤箱200度上下火 , 15~20分钟 。薄片肉15分钟 , 厚片肉20分钟 。期间可以去洗点儿生菜沥沥水装个盘哈 。
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