烤鱼怎么做的 烤鱼的做法
1、姜去皮切片，尖椒切寸断，口蘑切小块，茭白和土豆去皮分别切成小块和条状，青椒切粗丝 。
【烤鱼怎么做的 烤鱼的做法】2、锅中注入植物油，热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟 。
3、片开的鱼片划十字花刀用盐、料酒腌制15分钟 。
4、裹生粉，入热油中炸熟 。
5、取出再放入复炸一遍使其酥脆 。
6、洗净锅，热锅冷油放入蒜粒、干辣椒段、青蒜白、姜片小火炒香 。
7、接着放入蘑菇、青椒继续翻炒，将炸锅的茭白和土豆条放入 。
8、加入适量的辣味黄豆酱翻炒入味，接着淋料酒、放适量的清水、白糖、胡椒粉烧开 。
9、取一深盘，倒入一般烧好的辅料，将炸好的鱼摆上 。
10、接着将剩下的辅料和汤汁一起浇在鱼身上，入预热好的烤箱，中层220度5分钟，撒上香菜即可享用了 。
推荐阅读
- 草鱼汤怎么炖好喝又营养丰富 如何做草鱼汤
- 怎么分辨一个西瓜熟不熟
- 炒烤肉 炒烤肉的做法
- 水煮鲶鱼的做法 自制水煮鲶鱼的方法
- 鲶鱼怎么去除粘液
- 豆筋的腌制方法 豆筋怎么做好吃
- 华为体验店都在哪怎么查
- 做蛋糕可以不用油吗
- 路由器没有wps怎么办
- 复仇之矛的e技能具体怎么用