韩式拌豆芽的做法（凉菜菜谱）
怎么做韩式拌豆芽好吃?学做韩式拌豆芽需要哪些食材?为您提供韩式拌豆芽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式拌豆芽!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
韩式拌豆芽的简介：喜欢看韩剧的都能在韩剧中看到凉拌黄豆芽的身影，这道小菜是韩餐中最常见的家常小菜，几乎天天都会出现在家庭餐桌上和辣白菜一样经典 。
其实夏日多吃黄豆芽对身体颇有好处，黄豆芽不仅是可口的蔬菜，又可用为清凉滋养食材，有利尿解毒之效 。
黄豆芽的清肺毒、除痰火的功用甚佳 。
这道经典家常的韩式小拌菜，制作简单，微辣开胃，具有清热明目，补气养血，防止牙龈出血，心血管硬化及降低胆固醇的功效，很适合夏日食用 。
韩式拌豆芽的食材：主料：黄豆芽400g辅料：盐适量辣椒粉5g生抽15ml蒜瓣4个葱花适量香油少许韩国辣酱10g鸡精少许白糖2g韩式拌豆芽的做法图解步骤：
【韩式拌豆芽的做法（凉菜菜谱）】1.准备好所有的食材 。
2.黄豆芽去根洗净开水煮上3分钟过凉 。
3.小葱，蒜瓣切碎 。
4.把黄豆芽，蒜泥，葱花，辣椒粉，鸡精，放入盆中 。
5.加入盐，白糖，生抽 。
6.再加入韩国辣酱 。
7.再加入香油，全部拌均匀即可食用 。
小贴士：黄豆芽煮上3-5分钟就可以，不要煮时间长 。
放入冰箱冷藏后食用口感更好 。
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