五花肉炒西兰花的主料：西兰花(260克)五花肉(95克)五花肉炒西兰花的调料：料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)做五花肉炒西兰花所需厨具：炒锅五花肉炒西兰花的做法图解步骤
【五花肉炒西兰花的做法（家常菜）】1、食材：西兰花、五花肉（已切成片）
2、将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出 。
3、随后，将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出 。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒一下 。
5、接着，加适量的料酒 。
6、加适量的生抽 。
7、翻炒翻炒 。
8、然后，合入焯好的西兰花翻炒一下 。
9、最后，加适量的盐 。
10、加适量的鸡精 。
11、调味炒匀，即可 。
12、出锅装盘 。
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