娘惹菜是什么意思 娘惹菜是什么
【娘惹菜是什么意思 娘惹菜是什么】1、娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴 , 新加坡地道美食 , 传统中国菜与马来香料完美结合 , 融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味 , 口味浓重 , 所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成 。
2、除了马六甲地区 , 娘惹菜还流传到了槟榔屿、新加坡以及印尼和泰国 。
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