粉条包子馅怎么调好吃窍门 怎样做粉条包子
【粉条包子馅怎么调好吃窍门 怎样做粉条包子】1、猪肉馅半斤、粉条100g、大葱、姜、蒜、面粉、酵母、盐、味精、香油、生抽、老抽、香油、白胡椒粉各适量 。
2、面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵 。
3、粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用 。
4、葱切葱花，姜和蒜也切末 。
5、炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火，放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅 。
6、把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小挤子，按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右，蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可 。
推荐阅读
- 瓠子炉包馅怎样做 瓠子肉馅的做法
- 青菜荠菜馅做好吃窍门 荠菜青菜鲜肉馄饨馅做法
- 蒸包子的火候和步骤 蒸包子的火候和步骤是怎样的
- 云南老式包子做法和配方 云南老式包子做法和配方是什么
- 汤圆的芝麻馅如何做 芝麻汤圆的做法
- 豆角馅包子需要焯水吗 豆角馅怎么焯水
- 素馅饺子怎么调馅好吃? 素馅饺子如何调馅好吃
- 洋白菜猪肉粉条饺子怎么做好吃 洋白菜猪肉粉条饺子的做法
- 鸡蛋虾仁韭菜三鲜馅做法窍门 韭菜鸡蛋虾仁馅饺子怎么做好吃
- 葱花卤肉馅怎么做 怎么做葱花卤肉馅