海龙海马炖猪尾汤做法
食材:猪尾1根,海马10条,海龙10条,西红柿2个,洋葱半个,胡萝卜1根,盐2小匙,大茴香8克,茴香用棉布包装妥 。
做法:
1、猪尾切段洗净,氽烫去腥,捞起备用,海马、海龙洗净;
2、胡萝卜、洋葱分别削皮去膜,洗净,切块或切片;
3、西红柿洗净,外表浅划数刀,氽烫后剥皮切块状;
【海龙海马炖猪尾汤做法】4、将上述材料混合,加入茴香包,加6至7碗水煮沸后,改小火慢炖约30分钟,加盐调味即可熄火 。
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