桂花酱制作的方法 桂花酱制作的方法是什么
1、将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分 。
2、将桂花清理干净 ， 摘去花柄部分 ， 如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗直接做 。
3、如果不能确定桂花干不干净 ， 就用水清洗一遍 ， 平摊放置在阴凉通风处等水份全部晾干之后再做 。
4、一个消毒干燥的玻璃瓶 ， 底下先倒一层蜂蜜 ， 然后放入桂花至离瓶口4分之一处 ， 用手指轻轻按压一下 ， 最后倒入蜂蜜至满瓶 ， 封上一层保鲜膜 ， 再盖上盖子 。
【桂花酱制作的方法 桂花酱制作的方法是什么】5、将做好的蜂蜜桂花放入冰箱冷藏室保存 ， 大概一天之后桂花就会和蜂蜜产生分离 ， 桂花会浮上瓶口 ， 这个时候可以将玻璃瓶倒置存放 ， 这样重复2到3次就可以食用了 。
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