怎么做冰晶月饼 做冰晶月饼的方法

1、白开水300克 , 加白糖40克 , 搅拌均匀至白糖溶化 。
【怎么做冰晶月饼 做冰晶月饼的方法】2、6克琼脂用冷水泡软 , 加适量的水 , 加热至琼脂溶化 , 倒入 。搅拌均匀 。后倒入模具1/3处 。
3、把模具放冰箱冷藏几分钟 , 表面稍微凝固时 , 加入揉好的豆沙球 , 再倒入剩下的琼脂水至模具满 , 放入冰箱冷藏 。

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