核桃红枣糕的功效与作用：糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
核桃：平喘、温肺、补肾
核桃红枣糕的制作材料：糯米200克小枣150克核桃150克糖50克食用油20克清水约80克
核桃红枣糕的家常做法：
1.把核桃放锅里小火炒熟
2.炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀
3.倒入糯米粉略拌，然后分次加入清水，边加边用手将盆内材料混合在一起
【核桃红枣糕的做法（家常菜）】
4.把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可
5.准备一只平底不粘锅，不要放油，烧热 。将面团放进锅里，用手把面团轻压成扁平的饼形
6.盖上锅盖、中火烙5分钟
7.将核桃红枣糕翻面
8.再加上锅盖烙5分钟，用筷子在中间扎一下，如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连，即表现熟了 。关火取出切块即可
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