本食谱来自【萌萌小球子】老师分享的粉蒸排骨土豆的做法 ， 肉类、午餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
小时候最爱吃妈妈做的粉蒸肉 ， 长大了自己学着做粉蒸排骨 ， 没有油水又很美味！
做粉蒸排骨土豆所需食材：主料：排骨400g ， 土豆280g ， 姜丝1片 ， 小葱适量 ， 生抽2勺 ， 料酒1勺 ， 老抽半勺 ， 胡椒粉一点 ， 椒盐粉一点 ， 蒸肉粉半包 ， 盐适量
粉蒸排骨土豆的做法步骤：1. 准备好所有的材料 ， 把排骨解冻洗干净后 ， 放料酒、老抽、生抽、胡椒粉椒和盐等腌制半小时以上
2. 记得把蒸肉粉准备好哦
3. 洗干净去皮的土豆用水浸泡一会儿
4. 开始腌制排骨
5. 放入姜丝 ， 记得要搅拌均匀 ， 让每一块肉都充分入味
6. 然后把腌好了的排骨放入装了蒸肉粉的碗里 ， 让排骨滚来滚去 ， 浑身粘满粉子哈哈^_^
7. 弄好了的排骨就放到土豆上面
8. 准备开始蒸啦 ， 这样放入蒸锅里 ， 开中火 ， 蒸50分钟至肉熟 ， 土豆变软 ， 筷子一cuo土豆就烂的那种
9. 切点小葱
10. 快蒸好的时候放入小葱吧
11. 美味佳肴啊哈哈爸比妈咪都夸我好手艺 ， 色香味具全
在(微信公众号：meishi778)分享粉蒸排骨土豆的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了粉蒸排骨土豆的家常做法了吧 。
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