怎么做五香抄手好吃？学做五香抄手需要哪些食材？为您提供五香抄手的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香抄手 。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：2人份，口味：香辣味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做五香抄手所需食材：主料：五花肉350克
辅料：抄手皮400克，盐3克，生抽适量，葱适量，姜一块，料酒适量，大蒜2瓣，五香粉少许，黑胡椒粉3克，孜然粉少许，陈醋4毫升，花椒粉5克
用料小秘诀
- 锅具中的奥黛丽赫本撬动整个美食界的康宁琥珀锅教您五香抄手的家常做法，五香抄手怎么做好吃1.五花肉洗净切肉沫
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2.葱姜蒜切沫
3.加入五花肉里面 。然后再加入盐，料酒 。五香粉，孜然粉，黑胡椒粉，花椒粉 。然后全部搅拌均匀，如果太干的话就倒点料酒 。直到黏稠状态
4.抄手皮备好
5.取一块皮，加少量的搅拌好的五花肉
6.对折
7.左边用筷子沾一点肉里面的黏液抹在左边角落，从下转弯即可成一个元宝形状
8.依次全部包好
9.汤锅烧水至开
10.水开后放抄手下去煮至漂浮
11.取一个碗，倒点生和抽陈醋
12.煮好的抄手装进去 。加少量的汤水
13.然后加入自己制作的五香肉酱 。撒上葱花即可 。
加分技巧五香抄手烹饪技巧：【五香抄手的做法（青少年食谱）】包抄手馅儿别包太多 。不好煮熟的，外面皮很薄 。皮烂了里面肉还没有熟 。煮的时候水开了就关中小火，慢慢会漂浮起来 。漂浮起来的一定是熟的 。煮的时候要用筷子多划动，会粘锅