羊腰好吃制作的方法 爆炒羊腰的流程
1、羊腰2枚、食盐适量、蒜适量、柿子椒适量、洋葱适量、白糖适量 。
2、步骤:将羊腰子先剖成两半 , 去膜皮 , 切成片 , 漂洗净 , 切成小块;羊腰子用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻 。备用 。
【羊腰好吃制作的方法 爆炒羊腰的流程】3、热锅凉油 , 将大蒜 , 先爆香 。再把腌制处理好的羊腰子 , 倒入快速翻炒 。
4、再把洋葱 , 辣椒 , 胡萝卜丁 , 倒入 , 翻炒 , 炒些蚝油 , 少许白糖 , 盐 , 翻炒一下 。出锅装盘即可 。
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