怎么做红糖冬瓜盅好吃？学做红糖冬瓜盅需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的红糖冬瓜盅 。
本食谱来自【MOY_春】老师分享的红糖冬瓜盅的做法，所属分类：创意菜，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
这个是非常简单的一个菜，夏天做好以后冷藏一下来喝非常舒服 。原先是看到台湾的冬瓜茶的做法，然后想到的 。菜市场里看到这样的小冬瓜很可爱，一个有1斤，才两块钱而已 。喝完就扔，都不用洗碗，这是多么伟大的冬瓜啊 。
做红糖冬瓜盅所需食材：主料：小冬瓜1个
辅料：云南古法红糖100g
红糖冬瓜盅的做法步骤：1. 先准备材料，材料已经简单到极致了，加上工具都才这么3个 。
2. 先把小冬瓜身上的白霜洗干净，立马变的像西瓜了 。把头部切一个盖子出来
3. 用勺子把里面的冬瓜籽给掏出来，掏空掏干净
4. 将古法红糖切碎出来，根据自己的口味来调整甜度 。
5. 均匀的涂抹再内壁上，糖滞一晚上，之后会析出很多水分，可以再加一些水，不然太甜 。
6. 然后用个小碗装起来，放到锅里蒸30分钟 。
7. 取出，放凉后，放入冰箱冷藏一下更好喝
温馨提示：我自己是觉得挺好喝的，红糖的味道很不错 。如果没有小冬瓜，就用大冬瓜吧，把相应的糖的份量增加个20倍，再去买一个蒸猪的蒸笼来做 。我写的这么详细了，也没有什么好给大家贴士的了，非要贴个士，那就是菜谱里的古法红糖在我的淘宝店可以买得到，而且还不贵 。https://shop110274551.taobao.com/微博：https://weibo.com/ccmoya微信：moyachun
【红糖冬瓜盅的做法（私家菜）】大家在烹饪红糖冬瓜盅的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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