怎么做田园土豆饼好吃？学做田园土豆饼需要哪些食材？为您提供田园土豆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味田园土豆饼 。
工艺：煎，难度：中级掌勺，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<10分钟
做田园土豆饼所需食材：主料：土豆600克，面粉100克，胡萝卜40克，玉米粒40克，四季豆60克，洋葱30克
辅料：食盐10克，花椒粉4克，植物油60克
教您田园土豆饼的家常做法，田园土豆饼怎么做好吃1.准备所有材料；懒得看全文的，且看我的一句话步骤明细————【步骤简述：土豆蒸熟，菜品切丁（个别菜品焯水），加点面粉混合材料，调味，做饼，煎饼】
2.玉米煮熟、四季豆焯水
3.土豆放蒸锅里蒸熟（我用的微波炉，用微波炉最好是用有盖容器，容器内加少量水并加盖蒸；最好用蒸锅蒸噢！）
4.各色材料切丁（我用了四季豆调色，这个需要先焯水）
5.土豆去皮，并用勺背压成土豆泥
6.加入各色菜丁
7.混合均匀
8.加入盐和花椒面
9.搅拌均匀
10.视需要加入适量面粉
11.搅拌成软硬适中的混合物（若太湿可加些面粉，太干可加少量水，菜品会出水，因此加水要慎重！）
12.平底锅加少量油
13.取适量土豆泥团成球，并压成圆饼
14.油七成热时，放入土豆饼（土豆饼可以直接在手上边做边下锅，做法如上图），小火慢煎
15.正面煎好后用铲子翻面，煎背面
【田园土豆饼的做法（青少年食谱）】16.两侧都上色后，土豆饼就煎好了！
17.又美味又有营养！
田园土豆饼烹饪技巧：1.四季豆必须先焯水；2.若太湿可加些面粉，太干可加少量水，菜品会出水，因此加水要慎重！
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