野生磨茹汤怎么做好吃

做法:
1、将野生蘑菇放入盐水中浸泡 , 有效去除残余农药和杂质;
2、清水洗净 , 切块;
3、骨头洗净 , 放入开水中过血水;
4、姜洗净切片 , 葱洗净切段;
5、豆腐切块 , 可根据自身喜好加入其他配菜;
6、锅中加入姜片和葱段 , 放入骨头 , 倒水 , 大火煮开后继续炖制 , 直至汤汁浓郁白色状即可关火;
7、锅内放油 , 油热后放入葱末;
8、翻炒葱末 , 放入野生蘑菇 , 倒入骨头汤 , 大火煮沸;
9、转换小火 , 加入豆腐继续炖制 , 直至煮熟;
【野生磨茹汤怎么做好吃】10、加入盐和味精 , 均匀搅拌后即可 。

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