不宜放冰箱的食物有哪些
【不宜放冰箱的食物有哪些】1、香蕉、荔枝、火龙果、芒果 。这几种水果属于热带水果 ， 怕低温 。放冰箱冷藏的话 ， 一方面会被“冻伤” ， 很快腐烂 。另一方面也损失营养 ， 容易变质 。
2、西红柿 。西红柿放入冰箱后 ， 肉质呈水泡状 ， 会加快腐烂 ， 外皮会出现有黑斑 。
3、大白菜 。白菜不能隔夜吃 ， 因为再次加热会产生亚硝酸盐 ， 对人体有害 。
4、蜂蜜 。蜂蜜如果放冰箱的话 ， 会使得蜂蜜沉淀糖分结晶 ， 底部有很多沉淀物 ， 不仅使用不便 ， 还会降低蜂蜜的营养价值 。
5、橄榄油 。原理和蜂蜜相似 ， 它们放在冰箱中液体将逐渐凝固 ， 出现凝结现象 ， 降低营养价值 。
6、黄瓜 。冰箱存放的温度一般为2度至6度左右 ， 而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度 。黄瓜在冰箱放置三天以上表皮会有水浸状表现——变黑 ， 变软 ， 变味 。
注意事项：热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内 。冰箱不要塞太满 ， 冷空气需要足够的循环空间来保证制冷效果 。生熟食物不可混放 ， 熟食在上 ， 生食在下 。
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