怎么做非常简单的煎茄饼好吃?学做非常简单的煎茄饼需要哪些食材?为您提供非常简单的煎茄饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味非常简单的煎茄饼!
我们家宝宝最爱吃的就是煎茄饼，本来茄饼蘸蒜泥味道非常美，但宝宝不吃大蒜，而喜欢蘸面酱吃，面酱太咸，只有回锅做成炸酱，这样使用水淀粉把面酱稀释一下就不那么咸了，并且挺好吃的 。
食材：茄子1个、面粉、食盐、花椒面、葱花、水各适量 。
炸面酱：葱花、花椒、肉丁、面酱、水淀粉、味精各适量 。
步骤：
1、把茄子洗净切成1厘米厚的片 。
2、葱花，盐，花椒面全放入盆中，倒入适量的水 。
3、再倒入适量的面粉 。
4、搅成糊状 。
5、电饼铛里加小许油烧热 。
6、把茄子片挂上糊 。
7、放入电饼铛里，两面煎至金黄，用筷子插一下非常容易插透就熟了 。
8、准备好做炸酱的葱花、花椒、肉丁、和水淀粉 。
9、锅里加油烧热，放上肉丁炒至断生，再放上葱花和花椒炒一下 。
10、再倒上面酱翻炒 。
11、倒上适量的水烧开 。
12、最后倒入水淀粉勾芡即可 。
【非常简单的煎茄饼的做法（家常菜）】
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