怎么做荷叶糯米鸡好吃？学做荷叶糯米鸡需要哪些食材？为您提供荷叶糯米鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荷叶糯米鸡 。
做荷叶糯米鸡所需食材：主料：糯米300g ， 鸡腿1只 ， 玉米粒20g ， 干香菇4朵 ， 咸蛋黄8个 ， 瑶柱15g ， 干荷叶2张 ， 生姜丝2g ， 盐2g ， 植物油适量 ， 清水100g ， 胡萝卜半条 ， 虫草花适量 ， 耗油适量 ， 砂糖适量 ， 鲍鱼汁适量
荷叶糯米鸡的做法步骤：1. 鸡腿肉切块放入姜丝、耗油、酱油、盐、糖、鲍鱼汁腌制半小时 。香菇 ， 胡萝卜 ， 虫草花洗净切好备用 。糯米洗净浸泡半小时 ， 放入耗油酱油盐拌匀 ， 放到锅里蒸熟 。
2. 蒸熟的糯米打散 ， 放凉备用 。
3. 荷叶洗净 ， 浸泡半小时 ， 对半剪开 ， 然后放热水里烫一下 。
4. 一层荷叶 ， 一层糯米 。
5. 再放入鸡肉胡萝卜虫草花瑶柱香菇咸蛋黄
6. 最后盖上糯米
【荷叶糯米鸡的做法（增肥食谱）】7. 用荷叶包好 ， 放到锅里蒸一小时 ， 出锅开吃啦！
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