怎么做西梅银耳羹好吃?学做西梅银耳羹需要哪些食材?为您提供西梅银耳羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西梅银耳羹!
准备时间：30分钟-1小时
【西梅银耳羹的做法（祛痰食谱）】制作时间：2小时以上
用餐人数：3-4人
西梅银耳羹的简介：银耳被称为“穷人的燕窝’”，其营养和滋补效果对于孕早期的妇女来说，是很好的 。银耳富含维生素D，能防止钙的流失 。莲子还可预防早产、流产、孕妇腰酸 。西梅酸甜口味，含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，孕早期孕吐吃酸甜的西梅可以止吐又舒适 。
西梅银耳羹的食材：主料：银耳2朵西梅5个辅料：莲子20颗冰糖适量西梅银耳羹的做法图解步骤：
1.莲子和银耳泡发 。
2.银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠 。
3.放入冰糖、西梅 。
4.继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可 。
5.成品 。
小贴士：银耳不要选择太白的，淡黄色的比较好 。
莲子也是不要选择白色的，怀孕后买食材，一定要告知是孕妇食用 。这样店家会知晓，推荐你好一点的东西 。
西梅就选择名牌店里的或者超市的，口味根据自己喜欢 。放入西梅的银耳莲子羹特别的好喝，酸甜味，银耳粘稠，莲子粉糯，也适合夏天食欲不振的老人和孩子 。
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