可爱娃娃饼干的食材和调料：低筋面粉110克黄油50克牛奶巧克力50克鸡蛋25克糖粉40克盐一小撮
教您可爱娃娃饼干的家常做法，可爱娃娃饼干怎么做好吃1.黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)
2.鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀
【可爱娃娃饼干的做法（不孕不育食谱）】3.每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次
4.牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化 。图中为融化了的巧克力
5.揉成一个光滑的面团 。揉成面团即可，不要揉太久
6.把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，并把边角切去，修整成长方形 。用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片
7.把切出来的面片摆放在烤盘上（如果觉得面片不太好从案板上拿起来，可以用橡皮刮板铲起来），送入预热好190度的烤箱，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色
8.筛入低筋面粉
9.饼干烤好冷却以后，拿起一块饼干，在融化的巧克力里蘸一下
10.转个方向，再蘸一下，如图所示
11.这样，娃娃的头发就做好了 。依次蘸好所有的饼干，并把蘸好的饼干放在冷却架/烤网上
12.把剩下的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴 。等到巧克力凝固，可爱的娃娃饼干就做好了
小贴士1、把面粉和黄油混合揉成面团的时候，不要揉太久，以免面粉起筋影响饼干的酥松性 。
2、如果饼干面团揉好后比较粘手不好擀，可以在冰箱冷藏一会儿，使面团变得稍硬后再擀 。
3、因为这款饼干面皮擀得较薄易切，如果没有切模，可以用大小合适的玻璃杯杯口来切饼干 。但如果是切比较厚的东西，就不能如此代替了，比如制作抹茶蜜语的时候 。
4、第一次切完饼干面片后剩下的边角面片，可以重新揉成面团，再次擀开、切出圆片 。不过这一次做出来的饼干会没有第一次酥松了 。
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