怎么做桂圆山药银耳汤好吃?学做桂圆山药银耳汤需要哪些食材?为您提供桂圆山药银耳汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂圆山药银耳汤!
准备时间:10-20分钟
【桂圆山药银耳汤的做法(咽炎食谱)】制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
桂圆山药银耳汤的简介:银耳营养丰富 , 含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸 , 并含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等 , 最适合冬季食用 。
银耳不仅有抗感染功能 , 还有促进抗辐射、抗肿瘤作用 。此外 , 银耳含有丰富的胶质 , 具有保湿护肤、润肠通便的作用 , 对缓解老年人便秘有效 , 既能通便 , 又不伤正 。而且银耳的润肺排毒效果特佳 , 也是现在这种雾霾天气清肺排毒的绝佳食材 。
这款银耳汤补益气血 , 滋阴润肺 , 老少皆宜哦 。
桂圆山药银耳汤的食材:主料:桂圆8粒淮山药100g干银耳1个辅料:冰糖适量桂圆山药银耳汤的做法图解步骤:
1.准备好所有的食材 。
2.干银耳温水浸泡涨发 。
3.发好的银耳洗净撕小块放入砂锅加入适量的清水 。
4.再放入去壳洗净的桂圆 。
5.加盖大火煮开小火慢煮40分钟 。
6.山药去皮切小块清水浸泡备用 。
7.40分钟后加入山药块继续炖煮20分钟 。
8.加入冰糖煮化 。
9.银耳熟烂关火 。
小贴士:银耳最好用小火慢慢熬制 , 可以让银耳的口感更好 。
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