怎么做糖醋香辣藕丁好吃？学做糖醋香辣藕丁需要哪些食材？为您提供糖醋香辣藕丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋香辣藕丁 。
做糖醋香辣藕丁所需食材：主料：莲藕一节 ， 干辣椒6节 ， 花椒10多颗 ， 青椒2根 ， 香葱半根 ， 姜碎半个 ， 冰糖几颗 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 老抽适量 ， 鸡精适量 ， 醋看你爱不爱
糖醋香辣藕丁的做法步骤：1. 准备材料 ， 九孔藕！洗干净 ， 我喜欢用刀把外面那层皮给它刮掉 ， 而不是削掉 ， 节约如我
2. 准备好食材
3. 热锅里放油 ， 油熟了以后放入冰糖5颗 ， 小火待冰糖化了以后 ， 然后放入辣椒 ， 姜等（除了香葱）翻炒
4. 倒入切好的藕丁 ， 翻炒均匀
5. 放入盐 ， 老抽 ， 生抽 ， 翻炒均匀 ， 加入香葱 ， 然后加入鸡精翻炒 ， 加入一点点醋翻翻炒几下 ， 就可以出锅了！
6. 这样一道糖醋香辣藕丁就做好了 ， 既有点辣味 ， 又有香味 ， 脆脆的 ， 嘎嘎的停不下来 。。
温馨提示：【糖醋香辣藕丁的做法（莲藕）】选好藕 ， 这道菜才会脆香甜哦！
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