怎么做仙豆糕改良版(花生芝麻馅儿)好吃?学做仙豆糕改良版(花生芝麻馅儿)需要哪些食材?为您提供仙豆糕改良版(花生芝麻馅儿)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味仙豆糕改良版(花生芝麻馅儿) 。
做仙豆糕改良版(花生芝麻馅儿)所需食材:主料:馅-黑芝麻随你,馅-花生随你,馅-绵白糖随你,馅-纯牛奶/油,皮-面粉,皮-鸡蛋,皮-绵白糖少量,皮-油少量
仙豆糕改良版(花生芝麻馅儿)的做法步骤:1. 黑芝麻洗一下沥干水分
2. 放入锅内中小火翻炒,避免糊掉 。炒至干燥有香味即可 。
3. 花生也是同样炒熟,去外衣 。花生芝麻一起打碎,并加入绵白糖 。甜度根据喜好自行调整 。
4. 这一步我加了牛奶,一点点加,不然容易加太多变得很黏 。你也可以烧热油放室温后加入花生芝麻中拌匀,可能会更香 。但是我不喜欢这么高油的,所以加了牛奶 。
5. 这样就可以搓成球了 备用大小的话看你想做成多大的 。
6. 揉面_低筋面粉、鸡蛋、白糖、油混合 。揉成的面团不要太干,稍微湿润一些 。比例不行的话自行调整 。
7. 醒面20分钟左右 。这时候面团就不湿了,揉两下后就很光滑了 。
8. 接下来面团搓长条切成一个个小剂子,按扁(尽量中心厚边缘薄)包入馅球儿,像包包子一样收口 。
9. 整理成方形 。锅内预热,直接放入 。六个面都要翻到 。
10. 至每面金黄就ok了 。
11. 出炉 。好像烤大馒头
12. 太香了~~~
温馨提示:【仙豆糕改良版(花生芝麻馅儿)的做法(热菜菜谱)】1花生芝麻馅儿多了的话可以放至冰箱冷冻室储存,做馅饼、汤圆、月饼等都可以使用 。2你也可以把花生换成核桃之类的 。3加牛奶的时候一定要少一点加 。
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