牛羊肉怎么做好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}牛肉的做法：
将牛肉去筋膜洗净，顶刀切薄片 。牛肉内放入小苏打、盐、老抽酱油、淀粉、花生油拌好，稍腌 。碗内放汤、精盐、味精、胡椒面、老抽、淀粉，兑成调味汁 。笋片焯过，捞出控干水 。炒勺放宽油烧热，将牛肉、笋片下勺滑透捞出 。勺留底油，下蒜、姜、葱炝勺 。下入牛肉、笋片、料酒，倒入调味汁，翻勺出勺 。羊肉的做法：
【牛羊肉怎么做好吃】羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块 。锅内放清水，放入羊肉，加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒，大火烧开 。羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块 。锅内放清水，放入羊肉，加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒，大火烧开 。把羊肉捞入电压力煲中，加入剩余的葱、姜、八角，定时10分钟 。待压力煲指示灯停止闪烁时拨动阀门放气后打开锅盖，加盐和胡椒粉调味 。喝汤时加入香菜末 。
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