怎么做盘阳饼好吃?学做盘阳饼需要哪些食材?为您提供盘阳饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味盘阳饼 。
做盘阳饼所需食材:主料:新良小米蛋糕粉80克 , 普通面粉120克 , 鸡蛋1个 , 水70克 , 酵母2克 , 糖3克 , 盐3克 , 食用油适量
盘阳饼的做法步骤:1. 准备好所有材料
2. 揉成光滑面团 , 室温醒发30分钟即可
3. 醒发好的面团排气 , 擀成长方形薄片 , 厚度约1厘米
4. 表面刷层食用油(我用的玉米油)
5. 自上而下卷起来 , 切成八等份
6. 切面朝上 , 将尾端提起 , 如图
7. 将提起的尾端压到另一面底下
8. 依次整理好 , 稍做按压
9. 盖保鲜膜 , 室温发酵至原来饼胚两倍大
10. 煎饼机预热 , 表面刷油 , 多刷点底油
11. 选择馅饼功能 , 大火烙制
12. 时间到后 , 翻面进行同样设置烙制两面金黄
【盘阳饼的做法(增肥食谱)】13. 两面全部呈现金黄色 , 出锅喽 , 松软可口的盘阳饼就做好了 , 是不是很简单呀
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