本食谱来自【家常菜de吃货】老师分享的酱骨头(家常)的做法,所属分类:肉类、东北菜,需要烹饪时间:,烹饪难度:切墩(初级) 。
怎么做酱骨头(家常)好吃?学做酱骨头(家常)需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的酱骨头(家常) 。
简单,美味!
做酱骨头(家常)所需食材:难度:切墩(初级)主料:骨头
辅料:葱,姜,煮肉料包,黄豆大酱,老抽,生抽,冰糖,大料,盐,味精,食用油
酱骨头(家常)的做法步骤:1. 骨头用清水浸泡一小时,泡出血水,沥干备用!
2. 锅内加食用油,加黄豆大酱,老抽,生抽,熬一会即可(小火)!
3. 锅内加水,把骨头放入锅中,加葱,姜,煮肉料包,冰糖,盐!
4. 加入炒好的酱!
5. 搅拌均匀,盖好盖(我用的是高压锅,定到骨头一档即可,如果用正常锅煮,煮至骨头熟了即可!)
6. 出锅前加味精,即可!
7. 出锅啦!
【酱骨头(家常)的做法(私家菜)】
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