本食谱来自【娅馨-yx】老师分享的蒸丝瓜仁的做法，所属分类：下饭菜、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做蒸丝瓜仁好吃？学做蒸丝瓜仁需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蒸丝瓜仁 。
我最早对丝瓜的认识，是发现竟然有一种蔬菜变老后，里面的纤维可以当洗碗布用，刷锅洗碗还特别好用 。而在营养价值方面，丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒的作用，还有抗过敏、美容之效 。所以夏天我家吃丝瓜比较多，炒菜、做丝瓜卤面，还有这道清爽又鲜美的丝瓜鲜虾盅，用清蒸的做法，不仅省时还能保
做蒸丝瓜仁所需食材：主料：丝瓜1条，鲜虾8个，剁椒1勺，蚝油适量，白糖适量，料酒适量，盐适量
蒸丝瓜仁的做法步骤：1. 准备好需要的食材 。鲜虾去皮去虾线，用少许盐和料酒抓匀 。
2. 丝瓜去皮，切均匀的丝瓜段 。
3. 用勺子把挖掉丝瓜的一部分瓤 。
4. 用小刀在顶部的丝瓜，切斜刀划出小花边
5. 卷起虾肉，塞进处理好的丝瓜盅里 。
6. 、依次都这样做好 。
7. 放一点剁椒很好吃，如果不吃辣就不放 。用糖、生抽、蚝油、香油做一碗调味汁 。
8. 将丝瓜鲜虾盅放入蒸锅，开水如果蒸3分钟，焖1分钟即可 。蒸的时候把调味汁也放入锅中热一下最好 。
9. 把丝瓜盘里多余的汁水倒掉，浇上调味汁即可 。
【蒸丝瓜仁的做法（私家菜）】
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