怎么做南瓜包子好吃？学做南瓜包子需要哪些食材？为您提供南瓜包子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜包子 。
做南瓜包子所需食材：主料：南瓜泥250g，面粉500g，酵母5g，糖10g，奶粉20g，南瓜餡泥用量，炼乳10g，糖10g，奶油80g，牛奶20g
南瓜包子的做法步骤：1. 把南瓜蒸熟，壓泥，酵母加糖用溫水發10分鐘變酵母水
2. 用廚師機打面，麵粉加入南瓜泥酵母水跟奶粉打成光滑面團，發酵1小時增加2倍大即可
3. 處理南瓜泥，把所有材料用小鍋稍微混合，涼後放近冰格變硬一點.
【南瓜包子的做法（增肥食谱）】4. 把麵團切份，做包子皮，大概45g 一個小麵團
5. 把餡泥搓成圓形，面皮包上搓光滑
6. 南瓜造型
7. 小刺蝟
8. 2度發酵有點太久，蒸出來發太開了
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