本食谱来自【ousgoo】老师分享的虾仁鲜蔬蛋炒饭的做法，所属分类：朋友聚餐、儿童、年夜饭，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
儿子对海鲜很挑剔的，去饭店很少吃虾仁，除非油炸的他还吃两口，这次我在“品质生活”浩润恒远微店买的南美白虾仁个头很大，虽然是冷冻的食品，但是跟之前我在超市买的不同，这个虾仁下锅后一点都没有缩水，而且炒完后，口感Q弹，肉质一点都不老，这就是新鲜食材的缘故 。一碗蛋炒饭里，满满的虾仁，儿子一点都没有浪费，全部吃完了，第二天居然还问我，还有没有那个大虾仁，看来确实是好吃 。
做虾仁鲜蔬蛋炒饭所需食材：主料：南美白虾仁一包，彩椒一个，鸡蛋一个，胡萝卜半根，豌豆适量，小葱两根，大葱半根，米饭一碗
辅料：盐1勺，色拉油少许，柠檬1个，黑胡椒粉少许
虾仁鲜蔬蛋炒饭的做法步骤：【虾仁鲜蔬蛋炒饭的做法（青少年食谱）】1. 将所有食材洗净切好备用；
2. 虾仁去线后，挤入少许柠檬汁拌匀备用；
3. 锅中倒入油，油热后放入大葱段爆炒出香味；
4. 将虾仁倒入锅中翻炒变色出锅备用；
5. 锅中倒入少许油，油热后倒入打散的鸡蛋炒熟出锅备用；
6. 锅中接着加入少许油，将胡萝卜豌豆倒入其中翻炒至8分熟；
7. 倒入米饭炒散；
8. 倒入鸡蛋和虾仁，加入黑胡椒粉、盐和小葱和彩椒翻炒入味就可出锅；
9. 香喷喷的虾仁鲜蔬蛋炒饭就这样完成了 。
10. 这次微店的购买经历让我喜欢上了这家店，新鲜永远是美食制作的第一要领
学习【ousgoo】老师分享的食谱——《怎么做虾仁鲜蔬蛋炒饭好吃》以后，你学会了虾仁鲜蔬蛋炒饭最正宗的做法吗？
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