菌菇豆腐汤的做法 菌菇豆腐汤怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材：鸡蛋1个 ， 菌菇适量 ， 香肠1根 ， 嫩豆腐1盒 ， 葱1根 ， 姜适量 。
【菌菇豆腐汤的做法 菌菇豆腐汤怎么做】2、热锅热油 ， 少量油就可以 ， 放入葱白和姜爆香 ， 然后倒入菌菇翻炒一分钟左右 ， 翻炒到菌菇出水 。
3、然后加水 ， 不要加太多水 ， 没过食材即可 。
4、然后加入火腿 ， 加入豆腐 。
5、豆腐加入以后不要用锅铲在中间搅拌 ， 可以沿着锅壁温柔温柔的搅动一下 。
6、在等待煮开的过程中 ， 打一个鸡蛋 ， 打散 。
7、等到水开了 ， 倒入鸡蛋液 ， 用筷子搅拌一下 。
8、关火 。马上淋一点香油 ， 加一点盐调味即可 。
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